Рецепты

• 100-150 гр шампанского
• 50 г ликёра
• 20 коньяк, ром или водка
• лёд кусочками

На 6 персон

• 300 г длиннозерного риса,
• 100 г топленого масла,
• 100 г изюма, 100 г курага,

Продукты на 2 горшочка:

• 200 г сухой фасоли,
• 1 крупная луковица,
• 1 средняя морковь,

• 125 мл красного полусладкого вина
• цедра 1/3 апельсина и 1/4 лимона
• гвоздика
• 1 палочка корицы

Чтобы приготовить тесто для пиццы, вам не нужно тратить много времени и сил.

Тесто:

• 500 мл воды,
• 900 г муки (лучше брать итальянскую муку из твердых сортов пшеницы),
• 4 г дрожжей,

• 3 яйца
• 1 пачка маргарина (растопить, охладить)
• 1 ст. кефира (йогурта)
• 1 ст. песка

• лук репчатый – 6-8 шт. среднего размера
• сливочное масло – 3 ст. л.
• мука -3 т. л.
• бульон - овощной или мясной – 6 стаканов

• 1,25 кг. картофеля,
• 0,5 ст. муки,
• 1-2 яйца,
• 1 ст. л. ржаных отрубей или сухарей,

На 3 стакана пшеничной муки наиболее тонкого помола

• 0,5-0,75 стаканов ледяной воды,
• 2 яйца,
• 0,5 ч. л. соли

На 3 стакана пшеничной муки наиболее тонкого помола:

• 0,5-0,75 стаканов ледяной воды,
• 2 яйца,
• 0,5 ч. л. соли

• 4 крутых яйца, 1 сырой желток, 1 ст.л.. пшеничной муки,
• 0,5 ст. молока,
• 5 горошин чёрного перца,
• 1 ст. л. панировочных сухарей,

• 400 г филе грудки индейки,
• 4 стол, ложки соуса по-татарски,
• 400 г макарон,
• по 1 стручку красного, желтого и зеленого перца,

Этот салат из курицы очень сытный, вкусный, его можно приготовить на скорую руку.

• окорочка – 2 шт.
• шампиньоны – 400 гр.
• лук – 1 шт.
• яйца – 3 шт.

На 500 гр. креветок:

• 2 моркови
• 1 большая головка лука
• 3-4 ст. л. муки

• полвилка капусты – порубить
• 2 средние луковицы
• кусок свинины
• сало для шкварок

Рецепт королевской ватрушки, а также других пирогов из творога вы найдете в этом разделе.

Для теста:

• 200 гр. сливочного масла (маргарина)
• 2 ст. муки
• 3/4 ст. сахара

• 500 гр. творога (нужно взять сухой отпрессованный творог)
• 1 яйцо
• 2 ст. л. масла
• 2 ст. л. сахара

• 2 яйца (белки),
• 100 г твердого сыра,
• 1/2 ст. ложки муки,
• петрушка (зелень),

На 1 порцию:

• 2—3 яйца,
• 10—15 г сливочного масла,
• соль — по вкусу

На 1 кг картофеля:

• 50 г сала,
• 2 помидора,
• соль, перец по вкусу,