Аппетитная запеканка с индейкой и перцем

• 400 г филе грудки индейки,
• 4 стол, ложки соуса по-татарски,
• 400 г макарон,
• по 1 стручку красного, желтого и зеленого перца,
• 1 пучок базилика,
• 100 г тертого сыра,
• 1 стол, ложка маринованных каперсов,
• 100 г творога,
• 4 яйца,
• 5 стол, ложек молока,
• соль

Филе индейки нарезать полосками толщиной 2 см. Перемешать с соусом по-татарски. Оставить на 30 минут пропитаться.

Макароны отварить в подсоленной воде. Паприку нарезать полосками. Слить воду с макарон. Базилик порубить и добавить к макаронам.

Разогреть духовку до 200°. В хорошо промасленную форму выложить слоями макароны, тертый сыр, полоски мяса и перца, каперсы.

Взбить яйца с творогом и молоком, посолить и залить этой смесью блюдо. Запекать 35 минут до золотисто-коричневого цвета.

Приготовление: 70 минут

В одной порции 880 ккал

Журнал «Отдохни»