На сегодняшний день суши, роллы, мисо-суп стали популярны не только в Японии, но и по всему миру. Самыми популярными продуктами для приготовления блюд японской кухни являются рис и морепродукты. Ни одна другая кухня мира не может сравниться с японской, японские повара очень большое внимание уделяют качеству продуктов, подаче блюда, сервировке стола. Также для японской кухни характерно соответствие блюд сезону. Что бы ни было подано к столу, трапеза всегда сопровождается зеленым чаем. Самым популярным блюдом японской кухни можно назвать сасими – это сырая рыба, нарезанная небольшими кусочками. В этом разделе вы сможете найти рецепты приготовления блюд японской кухни с фотографиями.