• хлеб белый - 100 г,
• помидоры - 600 г,
• огурцы свежие - 100 г,
• майонез - 130 г,

На 4 порции:

• 12 сырых очищенных крупных креветок,
• 6 стол. ложек оливкового масла,
• 3 зубчика чеснока,

Гаспачо- испанское блюдо, холодный суп из помидоров. Другие ингредиенты - вода, хлеб, оливковое масло, чеснок и соль. Также добавляются нарезанные огурцы, стручковый перец, лук, гренки, возможно, уксус и пряности. Гаспачо из Андалусии и представляет собой типичное блюдо т. н. «средиземноморской диеты». Существует также «гаспачо», не имеющее никакого отношения к андалусскому. Это очень густой суп из дичи.

• 120 г. белого хлеба,
• 4 зубчика чеснока
• 1/2 ч. л. соли,
• 6-8 ст. л. оливкового масла,

• 2-3 крупных зубчика чеснока,
• 200 гр. пшеничного хлеба,
• 1 яйцо,
• соль

• 300 г. сыра,
• 300 г. ветчины,
• 300 г. консервированных огурцов,
• 2 яйца,

На 8 порций

• 16 неочищенных креветок,
• 500 г. крабов,
• 500 г. мидий,

• 1 курица (около 1,2 кг.),
• 250 г. свежих шампиньонов,
• 4 луковицы,
• 3 картофелины,

• 1 курица,
• 680 г. томатов в собственном соку,
• 1 маленькая баночка оливок,
• 2-3 зубчика чеснока,

• 1 курица весом 1,6-1,8 кг.,
• 1/2 апельсина,
• 1 ст. ложка нарубленной зелени петрушки,
• 3 ст. ложки оливкового масла,

• 1 курица,
• 150 — 200 г. шампиньонов,
• 1 луковица,
• 3 — 4 ст. ложки сливочного масла или маргарина,

• 1 огурец,
• 1 стручок зеленого сладкого перца,
• 0,5 стручка красного сладкого перца,
• 2 ломтика белого хлеба,