Салат с курицей и шампиньонами

Этот салат из курицы очень сытный, вкусный, его можно приготовить на скорую руку.
- окорочка – 2 шт.
- шампиньоны – 400 гр.
- лук – 1 шт.
- яйца – 3 шт.
- сыр – 150 гр. или орехи
Окорочка отварить, мясо отделить от костей. Грибы обжарить с луком. Сварить яйца.
Укладываем слоями:
- Кусочки курицы, смешанные с соусом
- Жареные грибы с луком. Сверху полить соусом.
- Тёртые на не крупной тёрке яйца, полить соусом.
Сверху посыпать сыром или орехами. Соус: майонез или сметана.
Рубрика: Салаты с курицейПохожие рецепты

- 400 г. вареной курятины,
- 100 г. отварного, картофеля,
- 200 г. маринованных огурцов,
- 150 г. зеленого горошка,

- 1 куриная грудка,
- 200 г. корейской моркови,
- 1 болгарский перец,
- зеленый лук, укроп, петрушка,