Рецепты

• 300 г трески
• 200 г масла сливочного
• 100 г тертого твердого сыра
• 2 ст. молока

• 1 ст. ложка соли
• 1 ст. ложка сахара
• 2 лавровых листка
• 1/4 ч. ложки черного молотого перца

• cок 3-4 лимонов
• 1 ч. ложка молотой корицы
• 1 ст. ложка молотой гвоздики
• 1 ст. ложка молотого имбиря

• 3 стакана томатного сока
• 1 стакан яблочного уксуса
• 3 ст. ложки соли
• 2 луковицы

• 1 стакан сливок
• 1 стакан мадеры
• 2 веточки эстрагона
• соль и красный молотый перец по вкусу

• 1/2 стакана лимонного сока
• 1 стакан коньяка
• 1 небольшая луковица
• соль и красный молотый перец по вкусу

Блюда из фарша просты в приготовлении, сытны и вкусны.

На 4 порции:

• 750 г говяжьего фарша,
• 1 зубчик чеснока,
• 1-2 ч. л. молотого перца чили,

• 1,5 кг спаржи
• 500 грамм помидоров, нарезанных дольками
• 100 мл бульона из кубиков
• 75 грамм сыра

• зелёная стручковая фасоль или спаржа - 500 гр.
• 1/4 ст. растительного масла
• 2 ст. л. уксуса или лимонного сока
• 5-6 зубчиков чеснока

На 1 кг свинины:

• лук,
• сок 1 граната,
• 1 бутылка пива,

• 1 сырое яйцо,
• 1 ст. ложка майонеза,
• 100-150 г твердого сыра или колбасного,
• 50 г кетчупа,

• 5 вареных яиц,
• упаковка крабовых палочек,
• 200 г сыра, типа Гауда или Эдам,
• лук репчатый 1 шт.,

• крабовые палочки - 120 г,
• апельсины - 2 шт.,
• листья зеленого салата - 2 шт.,
• морковь вареная - 1 шт.,

• 6 больших яблок
• 1 чашка ванильного крема
• 30 г измельченных грецких орехов
• несколько миндалин

• 10 яблок
• 0,5 стакана варенья
• 2—3 ст. л. воды

• 2 столовые ложки меда,
• сок 1/2 лимона,
• 50 гр. грецких орехов,
• 600 гр. яблок

На 500 мл.:

• 500 г зеленых помидоров,
• половина стручка зеленого перца пеперони,
• 4 зубчика чеснока,

• 2—3 спелых помидора,
• 1 ст. ложка оливкового масла,
• соль и перец,
• свежие хлебные крошки,

• 2 спелых помидора,
• 1 ст. ложка растительного масла,
• соль, перец,
• немного нарезанной петрушки,

Очень вкусный, полезный, простой в приготовлении салат из свеклы, который понравится и детям и взрослым.

• 1 варёная средняя свёкла,
• 2-3 средние моркови,
• 200 гр. твёрдого сыра,
• 2-3 зубчика чеснока,