Рецепты

• 2 маринованных огурца,
• 100 г твердого сыра,
• 1 яблоко,
• 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки,

На 1 кг грибов:

• 30 г соли,
• 1 зубчик чеснока (порезать на дольки),
• свежий укроп

• капуста — 8 кг,
• чеснок — 100 г,
• хрен — 100 г,
• зелень петрушки 50-100 г,

• огурцы - 1 кг.,
• укроп,
• петрушка,
• базилик,

• 250 г взбитого сливочного сыра
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 3 столовые ложки сахарной пудры
• 1/З стакана изюма без косточек

• 200 г маргарина
• 1 яйцо
• 0,5 стакана горячей воды
• 300 г муки (или больше)

• 5 варёных картофелин
• 1-1,5 ст. л. муки
• 1-1,5 ст. л. сырого тёртого картофеля
• 2 яйца

• 500-600 гр. рыбного филе
• 1 луковица
• 2-3 лавровых листа
• 50 гр. масла

• 100 гр. швейцарского сыра кубиками
• 4 ломтика бекона
• растительное масло

• 1 курица
• 150 гр. картофеля
• 20 гр. сметаны
• 10 гр. лук

• 200-250 гр грибов
• 50 гр. пассированного лука
• 100 гр сметаны
• cоль, перец

На 600 мл.

• 200 г черешкового сельдерея,
• 100 г фенхеля,
• 100 мл лимонного сока,

На 1,5 литра

• 1 папайя (300 г),
• 1 ананас (300 г),
• 500 г мякоти дыни,

На 1,6 литра

• 1,3 кг спелых абрикосов (без косточек 1 кг),
• 2 красивые веточки тимьяна,
• 1 лимон,

• 1-1,5 кг мяса курицы
• 2-3 ст. ложки растительного масла
• 2 средних луковицы
• паприка

Изысканное блюдо, несложное в приготовлении и очень популярное в Доминиканской Республике. Есть много ресторанов в стране, которые предлагают множество различных вариаций этого блюда. Представляем вашему вниманию традиционный рецепт.

• 400 г свиных шкварок

• 5 красных луковиц нарезать кольцами
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 50 г сахарной пудры
• 150 мл красного сухого вина

• 1 арбуз,
• 100 гр. рома,
• 2 половника сахара,
• компот из брусники
• полусухое вино

• 1 шт. небольшой сырой свеклы,
• 2 небольших огурца,
• 5 редисок,
• 120 граммов отварной говядины (порезать соломкой),

• 1 лимон,
• 2-3 ст. ложки сахара,
• 1/2 стакана крепкого чая,
• 1 л. газированной воды,