Рецепты

На 8 порций. Для коржа:

• 100 г. миндаля
• 50 г. сливочного масла
• 100 г. песочного печенья

• 300 мл. сливок жирностью 10%
• 3 желтка
• 2 ст. л. мед
• 1 ст. л. сахара

• 2 авокадо
• 100 г. (1 банка) крабового мяса
• сок одного лимона
• 1 ст. л. майонеза

• 250 г. клубники
• сок и цедра двух лимонов
• 2 ст. л. сахара

• 2,5 кг помидоров,
• 0,5 кг яблок Антоновка,
• 0,5 кг сладкого перца,
• 0,5 кг лука,

• 1/2 стакана молотых грецких орехов
• 3/4 столовой ложки сахара
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 6 пластов слоеного теста

• 400 г муки
• 100 г сахарного песка
• 2 яйца
• 10 г дрожжей

• огурцы - 3 кг,
• вода - 2,5 л,
• соль - 280 г

• 1 кг баклажанов
• 0,5 кг грибов
• 1 луковица
• 1 морковь

• филе индейки или нежной ветчины - 300 грамм
• 1 банка консервированных персиков (половинки)
• орехи
• корень сельдерея

• 6 ломтиков белого хлеба,
• 3 яйца,
• 6 ломтиков помидора,
• 50 г. маргарина,

• 50 г. сливочного масла комнатной температуры,
• 2 ч.л. столовой горчицы,
• 1,5 ч. л. молотого черного перца,
• 12 крупных редисок, нарезанных ломтиками,

• отварная курица,
• полукольцами нарезанный жаренный лук,
• омлет (настоящий - с молоком, маслом, специями)

• мука - 1 стакан
• сахар - 1 ст. л.
• яйцо (желток) -1 шт.
• масло сливочное - 5 ст. л.

• 1 кг. творога
• 2 яйца
• 3-4 ст. ложки сахара
• 5-6 ст. ложек манки

• творог - 1 кг.
• манная крупа - 8 столовых ложек
• сахар - 4 столовые ложки
• яиц - 4

• 200 г творога,
• 50 г маргарина,
• 1 ч.л. сахара,
• 100 г воды,

• творог - 100 г,
• мука - 20 г,
• яйца - 1/2 шт.,
• сметана - 10 г,

• 200 г нежирного творога,
• 200 г филе трески,
• 1 яйцо
• немного размоченного в молоке или в воде мякиша белого хлеба

• цыпленок или курица 1 кг,
• жир животный 60 г,
• уксус,
• 1 лимон,