Блюда из говядины
В говядине содержатся необходимые человеку витамины и белки, это мясо является одним из важнейших продуктов питания практически во всех кухнях мира. В этом разделе вы сможете найти рецепты вторых блюд из говядины, описание их приготовления и фотографии.
На гарнир к блюдам из говядины можно подать картофель, грибы, овощи и многое другое. При приготовлении блюд из говядины используется плита, духовка, говядину можно запечь в фольге, потушить в горшочках. Существуют быстрые способы приготовления блюд из говядины, на случай, если вдруг нагрянули гости. Из говядины можно приготовить множество разнообразных блюд, включая домашнюю колбасу и экзотические блюда.
- 2 кг. мяса,
- 2—3 средних луковицы,
- 2 моркови,
- 0,5 стакана подсолнечного масла,
- мяса 1 кг,
- жира 2 ст. ложки,
- томат-пюре 2 ст. ложки,
- 3 ст. л. жидкого вишневого варенья (вместо вишневого варенья можно чернослив),
- 500 г. телятины,
- 500 г. свежих грибов (белых или шампиньонов),
- 100 г. пшеничного хлеба,
- 1/2 стакана молока,
- 300 г. говяжьей вырезки,
- 50 г. свежих шампиньонов,
- 50 гр. свежей (или замороженной)спаржи,
- 1 ч. л. оливкового масла,
- 4 антрекота из телятины
- 4 яйца
- 1 большая луковица
- 4 листа зеленого салата
На 4 порции:
- 600 г. свежезамороженной стручковой фасоли,
- 250 г. репчатого лука,
- 250 г. моркови,
