Сладкие пироги

Для теста:

• 4 яйца (желтки)
• 4 стак. муки
• 3 ст. л сметаны

Татарская губадия— это род пирога с многослойной начинкой из мяса, изюма, риса и других продуктов. Подается в качестве второго блюда.

Для теста:

• 5 стак. муки
• 20 г дрожжей

• 3 яйца
• 1 пачка маргарина (растопить, охладить)
• 1 ст. кефира (йогурта)
• 1 ст. песка

На 8 порций:

• 1/2 стакана сахарного песка
• 1/2 стакана обычной муки
• 1 чайная ложка корицы

• 80 г. размягченного маргарина,
• 1 стакан сахара,
• 2 яйца,
• 230 г. сметаны,

• мука - 1 стакан
• сахар - 1 ст. л.
• яйцо (желток) -1 шт.
• масло сливочное - 5 ст. л.

• 20 чайных ложек манной крупы,
• 1 стакан молока,
• 2 яйца,
• 4 стол. ложки сахара,

• пол-литровая банка нарезанных яблок,
• 3 яйца,
• 1 ст. песка,
• 1 ст. муки,

• 1 упаковка пресного бездрожжевого теста
• 5 груш
• 100 г. и еще 1 ст. ложка сливочного масла
• 125 г. молотого миндаля

• 3 банана,
• 10 г. разрыхлителя,
• 2 яйца,
• 1 стакан сахара,

• 3 яйца,
• 1 банка сгущенки,
• 1 стакан муки,
• 0,5 ч.л. гашеной соды,

Время приготовления 40 минут
• 1 упаковка готового слоеного теста
• 800 г. абрикосов
• 4 ст. ложки абрикосового джема
• 2 ст. ложки сахара
• 2 - 3 веточки тимьяна

На 500 г. дрожжевого теста:

• 500—600 г. черешков
• сахарный песок
• масло для противня

На 10 порций:

• мука пшеничная — 350 г.,
• яйцо — 1 шт.,
• сахар — 100 г.,

• 100 г. муки
• 100 г. сахара
• 4 яйца
• 250 мл. молока

Тесто:

• 1/2 стакана сахарного песка
• 1/2 стакана обычной муки
• 1 чайная ложка корицы

• 225 г. муки
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1/2 стакана сахарной пудры
• 100 г. сливочного масла

• 200 г. пшеничной муки высшего сорта
• 50 г. размягченного
• сливочного масла
• 2 яйца,

• 3 ст. л. растительного масла
• 200 г. муки
• соль
• 3 капли уксуса

• 4-6 кисло-сладких яблок
• 5 яиц
• неполный стакан сахара
• немного соды, соль