Пирог с инжиром и лимоном
- 225 г. муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 100 г. сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка соли
- 6 лимонов
- 500 г. сушеного инжира (чем мягче, тем лучше)
- 2 ст. ложки семян аниса
В муку добавьте ваниль, яйцо, сахарную пудру, сливочное масло и щепотку соли. Замесите тесто (можно добавить немного воды).
Скатайте шар, заверните в пленку и поставьте настояться на 20 минут. Лимоны проткните зубочисткой. Положите в кастрюлю с водой, и после закипания варите 10 минут.
Слейте кипяток, снова залейте лимоны водой и доведите до кипения. Повторите 3 раза (воду последний раз не сливайте).
Рубрика: Сладкие пирогиПохожие рецепты
- 20 чайных ложек манной крупы,
- 1 стакан молока,
- 2 яйца,
- 4 стол. ложки сахара,
- 4-6 кисло-сладких яблок
- 5 яиц
- неполный стакан сахара
- немного соды, соль
- мука - 1 стакан
- сахар - 1 ст. л.
- яйцо (желток) -1 шт.
- масло сливочное - 5 ст. л.