Салат из вешенки и картофеля

- 300 г. соленых, маринованных или обжаренных плодовых тел вешенки обыкновенной,
- 200 г. отварного картофеля,
- 1 соленый огурец,
- 1 луковица,
- 200-300 гр. сметаны,
- соль, сахар, горчица.
Компоненты нарезают красивыми ровными дольками и смешивают со сметаной, добавляют сахар, соль, горчицу по вкусу.
Рубрика: Салаты с грибамиПохожие рецепты

- говядина,
- шампиньоны маринованные,
- лук репчатый,
- картофель,

- 2 соленые сельди,
- 150 г. помидоров,
- 300 г. шампиньонов,
- 75 г. лука,