Молочный суп с хлебными фрикадельками
Для фрикаделек на 200 г пшеничного хлеба:
- полстакана молока для замачивания хлеба,
- 1 яйцо,
- 1 столовую ложку маргарина
Для супа:
Из тертого пшеничного хлеба, яйца, сливочного масла и молока приготовить теcто, которое пропустить через мясорубку. Сделать из теста шарики-фрикадельки и отварить в молоке.
Заправить по вкусу солью и сахаром. При подаче положить кусочек сливочного масла.
Рубрика: Молочные супыПохожие рецепты
- 500 мл. молока,
- 300 мл. воды,
- 400 г. картофеля,
- 1 маленькая луковица,
