Кальмары в сметане
Время приготовления в духовке при 250 градусах - 25-30 минут.
- кальмары - 0,5 кг.
- лук - 0,5 кг.
- сметана (лучше сливки) - 0,2 кг.
- соль,
- перец,
- немного лимона
Кальмаров сварить и порезать соломкой. Лук обжарить и смешать с кальмарами. Залить сметаной. Довести до кипения, выключить.
Поставить остывать и настаиваться (желательно подольше). Такое блюдо необходимо готовить исключительно в духовом шкафу при температуре +200 град.
Рубрика: Блюда из кальмаровПохожие рецепты
- 400-500 г. филе кальмаров,
- 2-3 луковицы,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 200 г. гречневой крупы,
- кальмары – 450 гр.
- мука - 1/2 стакана
- хлебные крошки - 2 стакана
- орехи - 1/2 стакана
- 400—500 г. вареных кальмаров,
- 2—3 ст. ложки белых молотых сухарей,
- 1 яйцо,
- мука,
