Салат из белых грибов
- 500 г. свежих грибов,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- столовый уксус,
- перец,
- ягоды, брусники или рябины.
Грибы отварить, нарезать дольками, посыпать красным или черным перцем, заправить, растительным маслом, уксусом. На горку салата положить гроздь брусники или кисть спелой рябины.
Рубрика: Салаты с грибамиПохожие рецепты
На 4 порции:
- 2 стол. ложки кедровых орешков,
- 50 г. салата рукола,
- 2 зубчика чеснока,
- 200 г сыра
- 100 г шампиньонов (целые грибочки)
- 2 стручка болгарского перца
- 2 яблока
