Вторые блюда из рыбы (Болгарская кухня)

Гювеч с рыбой по-матросски в горшочке

Гювеч - это блюдо молдавской, болгарской и румынской кухни, в который входят сладкий перец, баклажаны, бамия, зеленый горошек или фасоль, зелень петрушки, лука, помидоры, а так же сладкий и жгучий перец.

Болгарская кухня

• Вторые блюда из мяса

  Блюда из баранины

• Вторые блюда из рыбы и морепродуктов

  Вторые блюда из рыбы

• Мясные и рыбные салаты

  Салаты с мясом, субпродуктами

• Холодные закуски

  Закуски

• Консервирование

  Консервирование овощей