Консервирование овощей (Болгарская кухня)

Соленые помидоры по-болгарски

• 2 кг зеленых помидоров,
• 2 кг белокочанной капусты,
• 3-5 кг сладкого перца,
• 2 кг моркови,

Болгарская кухня

• Вторые блюда из мяса

  Блюда из баранины

• Вторые блюда из рыбы и морепродуктов

  Вторые блюда из рыбы

• Мясные и рыбные салаты

  Салаты с мясом, субпродуктами

• Холодные закуски

  Закуски

• Консервирование

  Консервирование овощей