Кексы с сыром

• 3 яйца
• 1 ст. муки
• 1 пакетик сухих дрожжей
• 1/2 ст. молока
• 1/2 ст. растительного масла
• 80 г.твердого сыра типа эмменталь
• 200 г. сыра фета
• соль

Замесите некрутое тесто из муки, дрожжей и яиц. В миске смешайте молоко, масло, натертый на крупной терке эмменталь и нарезанную кубиками фету. Посолите.

Соедините тесто и сырно-молочную смесь, разложите по формочкам. Выпекайте в разогретой до 180 С духовке 30 минут. Остудите, выньте кексы из формочек, нарежьте ломтиками.

Журнал «Glamour»