Тосты с овощами и мясным филе

Обжаренные ломтики белого хлеба намазать сливочным маслом, посыпать толстым слоем натертый редис и сверху положить ломтик отварного или жареного филе так, чтобы был виден редис. Вместо филе можно взять любое мясо.

Точно так же вместо редиса можно употребить другие овощи - морковь, сельдерей, хрен, редьку и др.