Универсальные бутерброды
- 1 сырое яйцо,
- 1 ст. ложка майонеза,
- 100-150 г твердого сыра или колбасного,
- 50 г кетчупа,
- багет,
- аджика, чеснок, укроп - по вкусу
Яйцо взбить с майонезом, добавить готовой аджики, толченый чеснок, зелень укропа.
Натереть сыр, перемешать с подготовленной массой. Масса должна получиться достаточно густой, чтобы не растекалась. Багет нарезать ломтиками толщиной 1 см. Смазать кетчупом, сверху - сырную массу. Запекать в духовке, пока сыр не подрумянится.
Выложить на блюдо, дать постоять, чтобы сыр схватился. Бутерброды хороши как на праздничном столе, так и в дороге и на пикнике.
Рубрика: БутербродыПохожие рецепты
- 200 г пшеничного хлеба
- 50 г сливочного масла
- 100 г костромского сыра
- 2 средних яблока
Небольшой обжаренный ломтик белого хлеба намазать шоколадным или сливочным маслом. Cверху положить различные очищенные, вымытые и нарезанные фрукты и ягоды.
В зависимости от вкуса и возможностей можно комбинировать яблоки, груши, сливы, землянику, абрикосы, апельсины, лимоны и др.
- 350 г. белого хлеба (без корок),
- 50 г. сливочного масла,
- 150 г. омара,
- 50 г. каперсов,