Суп из гречневой крупы

• 3-4 литра воды,
• 4 картофеля,
• 1 морковь,
• 1 луковица,
• 1 стакан гречневой крупы,
• зелень, соль

В кипящую воду опустить подготовленный нарезанный картофель, через 10 минут добавить промытую гречневую крупу, морковь, натертую на крупной терке, лук, сушеную или свежую зелень и коренья, соль. Варить еще 20 минут.