Маринованные огурцы, фаршированные сыром

• 2 маринованных огурца,
• 100 г твердого сыра,
• 1 яблоко,
• 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки,
• щепотка карри,
• майонез по вкусу

Сыр натереть на крупной терке. Яблоко промыть, обсушить и так же натереть. Огурцы разрезать вдоль пополам. Семена вырезать, нарезать кубиками и перемешать с яблоками, сыром и нарезанной зеленью петрушки. Заправить салат по вкусу карри, майонезом и заполнить огурцы.