Гуакамоле

• 2 авокадо,
• 4 долька чеснока,
• 1 маленький помидор,
• 4 ст. ложки сметаны,
• 0,5 пакетика приправ для гуакамоле,
• 0,3 ч. ложки кайенского перца

Авокадо разрезать пополам, удалить косточки, затем очистить от кожицы и нарезать дольками. Измельчить в блендере.

После этого добавить чеснок, снова измельчить, положить помидор и сметану и опять измельчить — до однородного состояния.

Получившуюся массу поперчить, добавить приправы и тщательно перемешать.