Яичница с помидорами и печенью цыплёнка
Растопить на сковороде 2 ст. л. масла, выпустить на раскалённую сковороду 2 яйца. Проколоть и осторожно приподнять желтки вилкой.
Разрезать несколько маленьких помидоров пополам и обжарить их в оливковом масле.
Измельчить печенку цыпленка, добавить щепотку смеси разных приправ и потушить в масле. Поместить печенку на помидоры и разместить их вокруг яичницы.
Рубрика: ЯичницыПохожие рецепты
На 2 яйца (1 порция):
- 100 г зерен отварной свежей или консервированной кукурузы,
- 10 г сливочного масла,
- 15 г репчатого лука,
Поджарить 2 тонких ломтика копченой грудинки, положить их на огнеупорное блюдо, облить жиром из-под грудинки.
- 200 г стручковой фасоли
- 4 ст. л. топленого масла
- 15 г репчатого лука (или 30 г зеленого)
- 2 взбитых яйца
