Котлетки «Конфетки» из курицы и шампиньонов
- 1 кг. куриных грудок,
- 500 г. шампиньонов,
- 300 г. сыра,
- 2 ст. л. крахмала,
- 5 ст. л. майонеза,
- 2 яйца,
- соль по вкусу,
- растительное масло для жарки.
Грудку нарезать кубиками, шампиньоны нарезать и отварить, сыр натереть на мелкой терке (немного оставить).
Курицу, грибы, сыр, крахмал, майонез, яйца, соль соединить и хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 40 минут.
Ложкой сформовать котлеты и обжарить их на раскаленной с растительным маслом сковороде с одной стороны, затем перевернуть, посыпать оставшимся сыром и жарить до готовности.
Рубрика: Блюда из птицыПохожие рецепты
- 4 небольших зелёных яблока
- 200 г. копчёной курицы
- 1 красная паприка
- майонез
- 2 куриные грудки,
- 100 г. сыра «Маскапоне»,
- 20 г. пряных итальянских трав,
- 2 ломтика пармской ветчины,
Представляем вам вкусный, полезный салат из вареной курицы.
- 2 варёных куриных грудки
- 2/3 ст. кусочков ананаса
- 6 ст. л. майонеза
- 0,5 красного яблока