Домашние конфеты Рафаэлло

Для рафаэлло на 10 шт:
- миндаль - 30 гр,
- вафельные листы - 15 гр,
- белый шоколад - 30 гр,
- сливки - 15 гр,
- кокосовая стружка - 20 гр
Шоколад растопить на водяной бане, поставить буквально ненадолго в холодильник, чтобы он слегка загустел. Затем добавить рубленый миндаль, сливки и ломаную вафлю.
Всё тщательно перемешать и быстро сформировать конфеты, так как шоколад довольно быстро твердеет, и тотчас обвалять в кокосовой стружке.
Рубрика: Торты и конфетыПохожие рецепты

- 1 бисквитный корж, разрезанный горизонтально пополам (можно взять 2 готовых бисквитных коржа)
- 100 г. малины
- 50 г. +1 ст. ложка сахара
- 1 бокал апельсинового сока

- 4 яйца (белок),
- 1 ст. сахара,
- 2. ст.л. желатина,
- 4 ст.л. кипяченой холодной воды,