Салат из солёных огурцов (постная кухня)
- 3-4 солёных огурца,
- 1 головка репчатого лука,
- растительное масло,
- укроп или петрушка, перец по вкусу.
Солёные огурцы очистить от семян и кожицы, мелко нарубить и слегка отжать. Добавить к огурцам мелко нарезанный репчатый лук, зелень укропа или петрушки, молотый перец и заправить растительным маслом.
Рубрика: Салаты из овощей Метка: Постная кухняПохожие рецепты
- 1/2 кочана салата «айсберг»
- 1 банка (450 гр.) консервированной красной фасоли
- 1 помидор
- 5 редисок
- 4 свежих огурца,
- 2 вареных яйца,
- зеленый лук,
- зелень укропа, петрушки,
- салат — 2—3 кочана,
- сметана — 3 ст. л.,
- яйцо — 2 шт.,
- уксус (3%) — 1 ст. л.,
