Куриный шашлык
- 500 гр. куриных грудок
- Для маринада:
- 2 ст. л. ароматного уксуса
- по 1 ст. л. сока лимона и соевого соуса
- 2 ст. л. кунжутного масла
- 1 ч. л. давленого чеснока
- 1 ч. л. тёртого имбиря
- кусочки лайма или лимона
В посуде с плотно прилегающей крышкой смешайте ингредиенты для маринада и положите туда нарезанные куриные грудки. Закройте и поставьте в холодильник на 1 час.
Нанизывате кусочки маринованной курицы на бамбуковую палочку, жарьте на гриле 3-4 минут с каждой стороны. Подавайте с кетчупом.
Похожие рецепты
- 3 стакана томатного сока
- 1 стакан яблочного уксуса
- 3 ст. ложки соли
- 2 луковицы
На 1 кг свинины:
- лук,
- сок 1 граната,
- 1 бутылка пива,
- 2 кг. мяса (баранина, говядина или свинина),
- 1 л. катыка,
- по 1 кг. лука и лимонов,
- соль,