Салат из клюквы и сельдерея

- 300 г. клюквы
- cахар
- корень сельдерея,
- морковь
Клюкву вымыть, просушить, раздавить и смешать с сахаром. Натереть на терке сельдерей и морковь. Все перемешать, выложить в салатницу, украсить ягодками клюквы.
Рубрика: Салаты из овощейПохожие рецепты

- 1/2 кочана салата «айсберг»
- 1 банка (450 гр.) консервированной красной фасоли
- 1 помидор
- 5 редисок

- зелень сельдерея — 100 г,
- грецкие орехи — 1/2 стакана,
- чеснок — 5—6 долек,
- уксус (3%) — 2 ст. л.,