Диета Софии Вендровской
Ещё в 70 е годы София Вендровская прославилась своей книгой «100 минут для красоты и здоровья», пережившей не одно издание в одном только СССР. Помимо прочих замечательных рецептов женственности, молодости и красоты, автор предлагает диету, весьма простую и эффективную.
Меню А следует чередовать через день с меню Б.
Первая неделя
1 завтрак:
А: теплое молоко с чайной ложкой меда, черствый рогалик.
Б: чай, ломтик черного хлеба, посыпанный петрушкой.
2 завтрак: А: чай, 2 ломтика ржаного хлеба со сливочным маслом и 2 листа салата
Б: кефир, черствый рогалик, 10–12 редисок с солью.
Обед:
А: отварная рыба с хреном, 2–3 отварных картофелины с зеленью, зеленый салат с лимонным соком и оливковым маслом. Б: овощной суп с зеленым горошком, постная говядина, 2–3 отварные картофелины, фруктовый салат с сахаром и лимонным соком.
Полдник:
А: 2 помидора или томатный сок с сухариком.
Б: фрукты или фруктовый сок с бисквитом.
Ужин:
А: обезжиренный кефир, 2 ломтика ржаного хлеба с медом, посыпанные петрушкой.
Б: молоко, 2 ломтика пшеничного хлеба, подсушенного в духовке, с медом.
Вторая неделя
1 завтрак:
А: фруктовый или овощной сок, сухарик.
Б: чай с молоком, ломтик ржаного хлеба с медом.
2 завтрак:
А: 2 ломтика ржаного хлеба, с маслом и брынзой, чай.
Б: 2ломтика ржаного хлеба с мясом, 2 помидора, чай.
Обед:
А: 2 мясных котлеты, салат из моркови, кисель.
Б: борщ, 1 отварное яйцо, отварная рыба, 2 картофелины, зеленый салат.
Полдник:
А: фрукты, бисквит.
Б: кефир и сухарик.
Ужин:
А: кефир, черствый рогалик с джемом.
Б: чай, 2 ломтика нежирного сыра.
Третья неделя
1 завтрак:
А: кофе, 2 ломтика ржаного хлеба с медом.
Б: молоко с медом, сухарик.
2 завтрак:
А: кефир, 2 ломтика ржаного хлеба с маслом, 1 яйцо всмятку, редис.
Б: чай, 2 ломтика ржаного хлеба с постной ветчиной, 2 помидора.
Обед:
А: бифштекс, жаренный без масла, шпинат со сметаной, сок.
Б: бульон, рис с тушеными грибами, 2 печеных яблока.
Полдник:
А: фрукты, сухарик.
Б: фрукты, бисквит.
Ужин:.
А: молоко, черствый рогалик, творог.
Б: чай, ломтик хлеба с телятиной, яблоко.
Четвертая неделя
1 завтрак:
А: чай, сухарик с медом.
Б: молоко, черный хлеб с маслом.
2 завтрак:
А: 2 ломтика ржаного хлеба с маслом и нежирным сыром, 2 яблока.
Б: черствый рогалик с маслом, 2 яйца всмятку, чай, яблоко.
Обед:
А: тушенная курица с овощами, 2 ложки картофельного пюре, зеленый салат, кисель.
Б: бульон без жира, фасоль с томатным соусом, 2 картофелины с зеленью, яблоко.
Полдник:
А: морковный сок, бисквит.
Б: кофе, сухарик.
Ужин:
А: обезжиренный кефир, черствый рогалик.
Б: 2 ломтика ржаного хлеба с паштетом из печени, редис.
В организме человека содержится около 250 г. хлорида натрия. Он входит в состав внеклеточной жидкости, клеток мягкой и костной тканей, обеспечивая их изотонический баланс. Для поддержания водно-солевого баланса в сутки организм расходует 5 г поваренной соли. Однако на практике норма потребления соли превышается. Лишняя соль, задерживаясь в тканях, приводит к образованию отеков, повышению артериального давления и увеличению массы тела.
Диета «минестроне» основана на овощном супе, кстати это итальянское слово так и переводится – «супчик». Чтобы сварить легкий овощной суп «минестроне» необходимы следующие ингредиенты:
Диета Кима Протасова стала широко известна после публикации оной в газете “Русский израильтянин” в 1999 году. С тех пор диета зарекомендовала себя как одна из самых эффективных и полезных.