Овощные коктейли

Коктейль из сельдерея

• 1/3 стакана сока сырого сельдерея
• 2/3 молока
• сок одного лимона
• 1 желток

Все составляющие коктейля как следует перемешать и подавать сразу же после приготовления.

Коктейль из помидоров

• сок 500 гр. помидоров
• сок половинки лимона
• 1 долька тёртого чеснока
• мелко нарезанный лук
• молоко (по желанию)

Сок помидоров смешать с лимонным, добавить дольку тёртого чеснока и лук. По желанию можно добавить молоко (по вкусу).

Коктейль из овощей

• 1 ст. томатного сока
• 0,2 молочной сыворотки
• несколько кусочков льда

Томатный сок, молочную сыворотку и лёд смешать и подавать.