Блюда из баранины (Грузинская кухня)
- 500 г. мяса (филейная часть),
- 2 луковицы,
- 2 маринованных огурца,
- 2 ст. ложки томат-пюре,
На 1 кг баранины (6 порций):
- 800 г картофеля,
- 100 г томата-пюре или 150 г помидоров,
- 350 г баклажан,
Грузинская кухня
-
Первые блюда
-
Вторые блюда из мяса
-
Холодные закуски
-
Выпечка
-
Соусы, приправы, заправки