Шашлык из рыбы

Приготовления шашлыка из рыбы требует особых умений и много внимания, но при умелом сочетании ингредиентов шашлык получается с неповторимым, оригинальным вкусом. Для шашлыка подходит только свежая рыба, для каждой рыбы свой способ приготовления. Например, крупную рыбу лучше готовить на решетке или вертеле, маленькую – на шампурах, если же рыба совсем маленькая и сухая, то идеально будет приготовить ее в фольге. Здесь вы найдете рецепты приготовления шашлыка из рыбы, инструкции и фотографии.

Шашлык из рыбы можно приготовить как на костре, на решетке, на мангале, так и в духовке в домашних условиях.