День рождения русской водки

День рождения русской водки, конечно же, не утвержден официально, но для русской души является приятным праздником. 31 января 1865 года Дмитрий Иванович Менделеев в Петербурге защитил свою диссертацию “О соединении спирта с водою”. Над этой диссертацией он работал год, в настоящее время ее можно увидеть в Санкт-Петербургском университете, в музее Менделеева.

О времени появления водки на Руси существует несколько мнений: судя по некоторым данным, в 16 веке из Скандинавии привезли белое хлебное вино; согласно другим данным, это произошло на 100 лет раньше. Также есть данные о том, что еще в 11-12 веках на Руси употребляли крепкие напитки, крепость всегда была разной, сорокаградусная водка не была абсолютным фаворитом, да и сейчас есть гораздо более крепкие напитки.

Поздравление в день рождения русской водки

Водка на Руси – бальзам,
Средство от душевых ран,
И в компании друзей
Празднуй, веселись и пей!

Если меру свою знать,
Можно смело выпивать!
Нынче, в День её рожденья,
Водке – наши поздравленья!