День Чая
Международный день чая активно празднуют страны, на экономику которых производство чая влияет непосредственным образом – Индия, Малайзия, Шри Ланка, Бангладеш, Вьетнам, Непал, Индонезия, Кения, Уганда, Танзания.
День чая – праздник, привлекающий внимание правительства и граждан к проблемам экспорта чая, к условиям работы на чайном производстве, к продвижению чайного продукта.
Считается, что чай открыл второй император Китая Шень Нун ориентировочно в 2737 году до нашей эры: император опустил листки чайного дерева в чашку с горячей водой.
За 5 тысячелетий прекрасный напиток чай не изменился, он все тот же, как в чаше китайского императора.
В 400–600 годах нашей эры в Китае чай стал очень популярен, он использовался и как лекарство. Многие ценители стали добавлять в чай специи, лук, имбирь и дольки апельсина.
Существует множество видов чая: в зависимости от происхождения выделяют китайский, индийский, цейлонский, японский, индокитайский, африканский, турецкий; по продолжительности и способу окисления выделяют зеленый чай, черный, белый, желтый, улун, пуэр.
Какой бы вы ни выбрали вид чая, пейте его с удовольствием - счастливого чаепития.
В День чая:
В каком-то южном городке
Средь крохотных домов,
В тени сиреневых кустов
В уютном закутке
Надежно скрыта от всего
Гирляндами цветов,
Есть лавка. В лавке – волшебство,
И чай трехсот сортов.
Он привезен со всех сторон
Из ста одной страны:
Айслаби с острова Цейлон,
Где водятся слоны;
Из Чайны сдержанной плывет,
Пронизан ян и инь,
Тот легендарный те-гуань-инь,
Что молодость дает.
Чтоб утро было веселей
Неутомимей день,
Приобретите поскорей
Божественный жень-шень.
Взбодриться надо - есть матэ
И круглый калебас,
А нет - возьмите каркадэ-
Рубиновый окрас.
Чтоб снять забот тяжелый груз,
Усталости нагар,
Поможет сенчи мягкий вкус -
От самураев дар.
Там чай для каждого из вас,
Любимых и друзей;
На каждый день и каждый час -
Купите поскорей!