Тюльпаны из томатов

• томаты — 6—8 одинаковых по размеру плодов,
• сыр или брынза — 100—150 г.,
• чеснок — 3—4 зубка,
• сладкий перец - 1 шт

Плоды томатов вымыть, надрезать крест-накрест, вынуть сердцевину. Сыр натереть на мелкой терке и перемешать с мелкорубленым чесноком и перцем. Этим фаршем начинить помидоры. Подать к столу на курчавом листовом салате. Это не только необычайно вкусно, но и очень красиво.