Черри с сюрпризом
- 300 г. помидоров черри
- 1 зубчик чеснока
- 100 г. домашнего сыра (зернистого, творожного)
- 1 ст. л. майонеза
- пучок зелени (петрушка, укроп)
- соль чёрный перец по вкусу
С помидоров срежьте верхушки (крышечки) и отложите их. При помощи кофейной ложки удалите мякоть из помидоров.
Смешайте в блендере все ингредиенты для начинки: предварительно нарежьте чеснок и зелень и измельчите их первыми, затем добавьте творог, майонез. Если масса будет слишком густой (зависит от качества творога), добавьте еще 2 ложки майонеза. Взбивайте до пастообразной консистенции.
Нафаршируйте подготовленной начинкой помидоры и закройте крышечками.
Рубрика: Блюда из овощейПохожие рецепты
- 250 г. свежезамороженной стручковой фасоли,
- 400 г. картофеля,
- 1/2 головки сладкого лука,
- 250 г. шампиньонов,
- 500 г. репчатого лука,
- 2 ст. ложки нарезанного зеленого лука,
- 100 г. яблок,
- 1 стакан густой сметаны,
- 1 кг. перца,
- 300 г. моркови,
- 250 г. капусты,
- 1 корень петрушки,
