Соус из авокадо

- 2 авокадо,
- 125 г. натурального несладкого йогурта,
- 2-3 ст. ложки лимонного сока,
- 100 г. майонеза
Авокадо очистить от кожицы и косточек, нарезать, положить в блендер, добавить остальные компоненты и измельчить в однородную массу.
Соус подходит практически к любым блюдам.
Рубрика: Универсальные соусыПохожие рецепты

- 2,5—3 стакана молока,
- 3 ст. ложки (без верха) пшеничной муки,
- 3-4 ст. ложки сливочного масла,
- 2 сырых желтка,