Рулет «Солнечный» со сгущёным молоком
- 3 яйца,
- 1 банка сгущенки,
- 1 стакан муки,
- 0,5 ч.л. гашеной соды,
- 250 г. сливочного масла,
- растительное масло для выпекания
Для начинки:
- 1 стакан сахара,
- 2 спелых апельсина
Замесить жидкое тесто. Яйца, муку и сгущенку соединить и перемешать. Добавить растопленное сливочное масло, соду и вновь перемешать. Приготовить начинку.
Апельсины нарезать, выбрать косточки и вместе с кожурой прокрутить через мясорубку. Добавить сахар и хорошо перемешать.
Духовку нагреть до температуры 200 градусов. На противень выложить промасленную кальку. Вылить на нее тесто. Выпекать 25 минут.
Готовый пласт горячим перевернуть на ровную поверхность. Равномерно выложить начинку и быстро свернуть в рулет. При подаче на стол нарезать на кусочки.
Рубрика: Сладкие пирогиПохожие рецепты
- 20 чайных ложек манной крупы,
- 1 стакан молока,
- 2 яйца,
- 4 стол. ложки сахара,
- 225 г. муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 100 г. сливочного масла
- 10 яблок антоновских
- 150 г. сухарей из черного хлеба
- 300 г. сахара
- 100 г. масла сливочного