Пирог с абрикосами
- 100 г. муки
- 100 г. сахара
- 4 яйца
- 250 мл. молока
- миндальная эссенция
- 700 г. абрикосов
- сливочное масло для смазывания формы
Разогреть духовку до 180°С. Яйца растереть с сахаром. Добавить просеянную муку. Мешать до полного исчезновения комочков. Влить молоко и миндальную эссенцию. Еще раз тщательно перемешать.
Керамическую форму для запекания смазать сливочным маслом. Абрикосы разрезать пополам и удалить косточки. Фрукты плотными рядами выложить в форму (разрезанной стороной вверх). Залить абрикосы тестом и запекать в духовке около 30 минут.
Рубрика: Сладкие пирогиПохожие рецепты
- 20 чайных ложек манной крупы,
- 1 стакан молока,
- 2 яйца,
- 4 стол. ложки сахара,
- 10 яблок антоновских
- 150 г. сухарей из черного хлеба
- 300 г. сахара
- 100 г. масла сливочного
