Салат «Обыкновенное чудо» с кальмарами
- 200 г. кальмаров,
- 2 картофелины,
- 1 огурец,
- 1 морковь,
- 2 вареных яйца,
- 50 г. листьев салата,
- 5 ст. л. консервированной кукурузы,
- майонез, зелень, соль.
Кальмары разморозить, обдать кипятком, очистить от пленки, тщательно промыть, отварить в подсоленной воде и нарезать тонкой соломкой.
Картофель, яйца сварить и нарезать кусочками, огурец и морковь - небольшими дольками.
Листья салата порвать руками, соединить с кальмарами, овощами, кукурузой, заправить майонезом и посыпать мелко рубленой зеленью.
Рубрика: Салаты с морепродуктамиПохожие рецепты
На 4 порции:
- 4яйца,
- 1 маленькая головка кочанного салата,
- 1 яблоко,
- 500 г. кальмаров,
- 2 апельсина,
- 1 яблоко,
- 1 пучок зелени укропа,
- 120 г. мякоти вареных крабов,
- 200 г. зерен консервированной кукурузы,
- 120 г. картофеля,
- 80 г. свежих или соленых огурцов,