Салат «Молодильный» с креветками
- 300 г. креветок,
- 150 г. твердого острого сыра,
- 70 г. очищенных грецких орехов,
- 2 яблока,
- 50 мл. лимонного сока,
- майонез, зелень, соль.
Креветки варить в подсоленной воде 3 минуты и очистить, сыр натереть на крупной терке, яблоки очистить, нарезать дольками и сбрызнуть лимонным соком. Орехи обжарить на сковороде без добавления масла, затем мелко порубить.
Уложить яблоки на плоское блюдо, посыпать тертым сыром, выложить сверху креветки, залить все майонезом, посыпать орехами и украсить веточками зелени.
Рубрика: Салаты с морепродуктамиПохожие рецепты
- 400-500 г. филе кальмаров,
- 200 г. репчатого лука,
- 1 банка консервированного зеленого горошка (340 г),
- 200 г. листьев салата, 3—4 яйца,
- 400—500 г. филе кальмаров,
- 200 г. картофеля,
- 100 г. свежих огурцов,
- 100 г. зеленого лука,
