Салат «Молодильный» с креветками
- 300 г. креветок,
- 150 г. твердого острого сыра,
- 70 г. очищенных грецких орехов,
- 2 яблока,
- 50 мл. лимонного сока,
- майонез, зелень, соль.
Креветки варить в подсоленной воде 3 минуты и очистить, сыр натереть на крупной терке, яблоки очистить, нарезать дольками и сбрызнуть лимонным соком. Орехи обжарить на сковороде без добавления масла, затем мелко порубить.
Уложить яблоки на плоское блюдо, посыпать тертым сыром, выложить сверху креветки, залить все майонезом, посыпать орехами и украсить веточками зелени.
Рубрика: Салаты с морепродуктамиПохожие рецепты
- 500 гр. отварных, очищенных креветок
- 2 - 3 груши мелко порезать
- 200 гр. сыр потереть
- соль, перец по вкусу
- мидии — 500 г.
- соленые огурцы — 2 штуки
- картофель — 3 клубня
- квашеная капуста — 100 г.
