Классический греческий салат
- 2 огурца,
- 6 помидоров,
- 1 красная луковица
- 200 г. сыра фета
- 150 г. маслин
- 35 мл оливкового масла
- лимонный сок, щепотка сухого майорана
- сахар, соль, перец
Огурцы и помидоры нарезать кружками, лук - кольцами. Посолить, поперчить и все перемешать. Сверху положите размятый сыр и маслины (можно порезать колечками).
Залейте смесью из оливкового масла и лимонного сока с сахаром и щепоткой майорана.
Рубрика: Салаты из овощей Метка: Греческая кухняПохожие рецепты
На 150 г. корня сельдерея:
- 6 грецких орехов,
- 1/3 пучка лука,
- 2 ст. ложки взбитой сметаны,
- 3-4 солёных огурца,
- 1 головка репчатого лука,
- растительное масло,
- укроп или петрушка, перец по вкусу.
На 1 порцию
- огурцы—2 шт.,
- помидоры — 1 шт.,
- перец сладкий — 1 шт.,