Рыбный омлет

Рыбу поджарить как обычно и залить омлетом:
- 4 яйца,
- 0,5 стакана молока,
- cоль
- 1 ч. ложка молотого кориандра
Все взбить. Сковороду с рыбой, залитой этой смесью, закрыть крышкой, выдержать, пока омлет не поднимется. Затем порезать на куски и подать на стол, посыпав зеленью.
Рубрика: ОмлетыПохожие рецепты

- 6 яиц,
- 1 стакан молока,
- 2 столовые ложки сливочного масла,
- корица (на кончике ножа),

- 2 кабачка, средняя луковица
- 4 яйца
- 3 ст. ложки оливкового масла
- соль по вкусу