Омлет с яблоками

• 6 яиц,
• 1 яблоко,
• 50 г. сливочного масла,
• 1/2 стакана молока

Во взбитую смесь из молока и яиц добавить соль по вкусу, нарезанные ломтиками яблоки, все осторожно перемешать, вылить на сковороду, смазанную маслом, и запечь в духовом шкафу в течение 15 - 20 мин.

Омлет переложить на подогретое блюдо и полить растопленным сливочным маслом.