Витаминный коктейль
На 2 персоны
- 100 мл. лимонного сока,
- 1 стол. ложка меда,
- 1 яйцо,
- 1 банан,
- 1 персик,
- кубики льда по вкусу
Возьмите яйцо, аккуратно отделите белок от желтка. Тщательно разотрите сырой желток с 1 стол. ложкой меда.
Очистите от кожуры банан средних размеров и натрите его на мелкой терке или измельчите вилкой до пюреобразного состояния. Персик тщательно промойте под струей теплой воды, разрежьте на 2 части и осторожно удалите косточку. Затем так же натрите его на терке. Осторожно перемешайте с банановым пюре.
Возьмите высокий бокал с широким горлышком или креманку, выложите туда готовую фруктовую смесь, залейте свежевыжатым лимонным соком, еще раз все перемешайте. Поставьте на несколько часов в холодильник, витаминный коктейль перед подачей на стол надо как следует охладить.
Также можно подать его сразу, добавив в каждый бокал по несколько кубиков льда и украсив тонкими дольками лимона или апельсина.
Рубрика: Безалкогольные напиткиПохожие рецепты
Морковный коктейль с апельсином
- сок 500 гр. моркови
- сок 1 апельсина
- сок половинки
На три литра:
- корки от пяти апельсинов (можно и больше - ярче вкус будет)
- 3 ст. л. лимонного сока
- 1 стакан сахара
- 1 стакан клюквы или 4-5 кислых яблок,
- 1/2 кг. моркови,
- 4 стакана воды,
- сахар