Кольца кальмара c жареным луком
- тушка кальмара
- 2 средних луковицы
- 1 яйцо
- мука для панировки
- масло для жарки
- майонез
- зелень петрушки и кунжута
Тушку кальмара нарезать кольцами, посолить, поперчить, окунуть в яйцо, взбитое с водой, обвалять в муке и жарить во фpитюpе до золотистого цвета. Так же поступить с луком, нарезанным толстыми кольцами.
Кольца кальмара и лука вперемешку присыпать слегка мелко рубленой петрушкой или толченым кунжутом. Можно отдельно подать майонез.
Рубрика: Блюда из кальмаровПохожие рецепты
- 700 г. кальмаров,
- 300 г. майонеза или горчичной заправки,
- 150 г. зеленого горошка,
- 100 г. моркови,
- кальмары – 450 гр.
- мука - 1/2 стакана
- хлебные крошки - 2 стакана
- орехи - 1/2 стакана
- 300 г. кальмаров,
- 1 ст. ложка крепленого десертного вина,
- 1 головка чеснока,
- 50 г. чесночного стебля,
