Креветки в горшочках

• креветки 500 гр. (отварить с гвоздикой, перцем и лавровым листом)
• 1 луковица
• перец болгарский 1-2 шт.
• помидор 1-2 шт.
• сыр Брынза 150-200 гр.
• твердый сыр 150-200 гр.
• сметана 1/2 ст. или сливки

На растительном или оливковом масле поджарить до золотистого цвета лук.

Добавить порезанный соломкой перец, а через пару минут помидор. Залить сметаной и потушить несколько минут.

Сняв с огня приготовленный соус, разложить его в горшочки. На соус выложить чищеные креветки. На креветки - сыр брынза (сыр должен быть достаточно соленым) и посыпать все тертым твердым сыром.

Накрыть горшочки крышкой и поставить в духовой шкаф на 10 минут. Количество и очередность ингредиентов зависит исключительно от вашего вкуса. Нет необходимости добавлять соль, так как ее недостаток компенсирует брынза.