Запеченная рыба с грибами под майонезом

• 1 кг. филе любой рыбы,
• 3 луковицы,
• 0,5 кг. грибов,
• 200 г. твердого сыра,
• майонез,
• соль, перец по вкусу,
• растительное масло для запекания

Грибы и лук мелко нарезать, затем вместе обжарить на растительном масле. Сыр натереть на крупной терке.

Филе рыбы посолить, поперчить и выложить на смазанный растительным маслом противень. На каждый кусочек рыбного филе положить жареные грибы с луком. Посыпать тертым сыром и полить майонезом.

Запекать в нагретой до 200 градусов духовке 30 минут. Украсить по желанию.