Хек под чесночным соусом

• 4 пластины филе хека
• 2 зубчика чеснока
• 1 стакан майонеза
• 1 ст. ложка сухого белого вина
• 50 г изюма без косточек
• 1/2 стакана нежирных сливок
• зелень петрушки, соль и перец по вкусу

Очистите чеснок, мелко нарежьте или измельчите.

В миску положите изюм, залейте вином и поставьте в микроволновую печь на 40 секунд на максимальную мощность.

Смешайте измельченный чеснок с майонезом, изюмом и сливками.

Положите рыбу в емкость для микроволновой печи, посолите, поперчите и полейте приготовленным соусом.

Накройте и готовьте в микроволновой печи 12 минут на 70-процентной мощности до готовности.

Посыпьте петрушкой и подавайте с салатом.

Время приготовления: 12 минут